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1-866-841-3111
75.2 F / 24 C
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AMORE AU ST-JAMES
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Menu dégustation



L'HISTOIRE DE L'ART S'INVITE À L'ASSIETTE !

Que ceux et celles qui affirment que la cuisine n'a rien à voir avec l'art changent d'idée ! S'inspirant des courants de l'art moderne, le chef Julien Robillard composera un menu riche en saveurs et en émotions. Au menu : impressionnisme, surréalisme, pop art et plus encore ! Naviguant entre plusieurs courants artistiques, les six services thématiques vous feront voyager à travers les époques de l'art moderne.


120.


Accord vins
85.


RÉSERVATION: 514-841-5000


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Brunch fêtes des mères
(10 mai)


Pain perdu brioché
Compote d'airelles, confit de canard, noix de pécan

Oeuf bénédictine au crabe des neiges
Avocat, salsa de maïs et poivron rouge, hollandaise

Consommé au jambon
Petits pois frais, crostinis à l'érable, cretons

Pavé de saumon
Asperges grillées, croustillants de bagel

Pouding chômeur

75.


RÉSERVATION: 514-841-5000